かぼちゃを納品しました。

2008年09月29日 19:32

先週、我が家で育てたカボチャを冬お世話になっているゲストハウスと山麓館に納品してきました。
ゲストハウスは10月にハロウィンフェアがあるのと山麓館は冬のメニューに使うということなので。。。

カッコいい言い方をすれば契約栽培です！

株）天狗山ファミリーの宿やイタリアンレストランで出されるカボチャ料理はURAGUCHI FARM のカボチャだと思います。私が愛情を注いで作りましたので是非！！

食べられるカボチャ以外にも鑑賞用の「　おもちゃかぼちゃ　」と言われるカボチャも毎年納品しています。
そして、今年はハロウィンフェアに合わせて「　ハロウィンかぼちゃ　」も作りました。
ハロウィン
オレンジ色の大きなカボチャですが、中が種だけの空洞になっており生まれて初めて目や口をカットして作りましたが意外と簡単にできました。

納品と共に勝手にディスプレイ！
なかなかおしゃれな感じになりましたね。
中にろうそくを入れてライトアップすると大和田マネージャーが言っておりましたが、残念なことにやはり中をくり抜くと腐りやすくなり、このカボチャ達の寿命も短いと思います。
ハロウィン2
右側２つはよく見る顔の形。しかし、左2つは変わった形！
これは


カボチャギャル
メイド　イン　ジッシュウセイ

あるかどうかはわかりませんが
こんなかぼちゃ達を見に！そして食し！！にいらしてみてはいかがでしょうか？
小樽ゲストハウス〜パスタクラブ〜　ブログ
詳しいことはこちらをご覧ください。

収穫の秋が始ります。体重と相談しながら良い食欲の秋となりますよう！
コメントをする・見る
Comment(0)
トラックバックする・見る
Trackback(0)
カテゴリー
FARM

秋ですね〜

2008年09月28日 21:45

北海道は初冠雪です！
9月のうちの初冠雪はとてもめずらしく

「　来たな！冬が・・・（ニヤリッ）　」

といったところでしょうが、何かここまで寒さが強いと逆に雪が降る季節は暖かそうな気がします。
↑何も根拠がないですが・・・25年の勘です。

さてさて最近の農場はというと・・・
稲刈り
稲刈り真っ最中！！

北海道米　ななつぼし　を収穫しています。

最近は1時間ごとに変わる天気に悩まされながらもあと数日で終了します。

今年はこのお米をつかって何かしようと思います！！

その詳細は

また後ほど・・・・。




　
コメントをする・見る
Comment(0)
トラックバックする・見る
Trackback(0)
カテゴリー
FARM

うそつきは泥棒のはじまり！

2008年09月18日 17:08

ここ最近、食品偽造があとを絶ちません。
そして、ついにそれが日本人の主食、米まで・・・
もうここまできたかと、がっかりです。

そして、汚染米や事故米といわれる米もかわいそうな気がします。

どのニュースでも取り沙汰されていますが、よく聞くのが「　残留農薬　」や「　メタミドホス　」や「　アセタミプリド　」という農薬成分の名前です。

私の農場でも農薬を使用しています。もちろん使わないことに限ります。コストも抑えられますし・・・
しかし、病気や虫を大量に抑えるには頼るしかないもが現状でもあります。

みなさんはポジティブリスト制度をご存じですか？
ポジティブリスト制度は２００３年の食品衛生法の改正により残留農薬基準が見直された制度です。
ざっくばらんに辞書を見たような説明ですみませんが、より厳しくなりました。

今まで使えた農薬が使えなくなり、収穫日から何日前はこの薬しか使えません！
変化してきました。
ちょうど僕が農業をはじめたのがこの法改正ごろだったので今でも鮮明に覚えています。

農薬には登録が義務ずけられており、例えばメロンにはこの薬、ブロッコリーにはこの薬ときめられています。なのでメロンに登録外の薬を与えてしまうと、出荷もできなくなってしますのです。
なので、薬のチェックや使ったあとのタンクの洗浄は気をつけています！

違う作物が隣同士の場合は風向きを考えてかからないように工夫するなどしていますが、あやまってかかってしまったり、上の作業を怠った場合が今回のような事故米として登場したのだと思います。
メタミドホスやアセタミプリドは米の登録農薬成分ではなくアブラムシや青虫などを殺す殺虫剤なのでメロンやスイカなどには登録されているはずです。

改正前は米の農薬散布を粉剤でやっていました。
しかし、粉は風に飛びやすいので周りの登録外作物にもついてしまう可能性もあるので、液剤に変更になりました。
今まで２人でよかった粉剤散布が、液剤を散布するためにはホースを引っ張ってしなければいけなく3〜4人の労員を雇わなければいけませんでした。

しかし、今は
ヘリ
小型リモコンヘリが散布してくれます。
っといっても自分が操縦するのではなく、専門業者さんがやってくれます。
ヘリ２
これではコストがかりそうと思うかもしれませんが、パートさんや労働者を雇っていない家族経営の農家が人を雇って防除をするのと、さほど変わらないと聞きます。

もう見慣れた風景ですが、最初はこんな時代になるとはと・・・・
何より近所のおじいさんが
「　もう、わけがわからん！　」っと言ったのを思い出します。

長きにわたって書き続けもう最初に書いた文を忘れそうですが、最後に一言

悪いことをしたら必ず後で罰があたる！　Ｂｙ　祖母


小さい頃に教わらなかったのかな？
コメントをする・見る
Comment(0)
トラックバックする・見る
Trackback(0)
カテゴリー
FARM

最近のＵＲＡＧＵＣＨＩ　ＦＡＲＭ

2008年08月31日 21:44

秋の空
秋の空になってきた最近。
こういった雲の隙間からの光が僕はとっても好きです！
誰かが降りてきそうですよね？・・・誰かが。

ここ最近の私のブログは農作業の風景などがなかったように思えます。
そのほかに言いたいことがたくさんあったことと、更新が頻繁ではなかった！！

反省しつつのせていきたいと思います。

というか、もう９月です。
本当に時の流れははやくもう冬にむけて支度をはじめなければいけません。
０８稲
稲は少しずつ黄色く黄金色になりはじめ

０８稲２
しっかりと穂も垂れはじめました。

稲は穂が垂れれば垂れるほど米がたくさん実っているということなので豊作を意味します。
今年は豊作のようです。
しかし、頭が重たいとちょっとした雨や台風のような風ですぐに倒れてしまうので、そのような災害がこないことを祈りながら９月下旬の収穫を待ちます。

それと、もうひとつ
メロン
大好きなメロ〜ン！
７月の下旬から収穫しはじめコンスタントに今まで収穫してきました。
メロンもあと残りわずか。

スイカも終わり、メロンも終わり、稲、そしてブロッコリーと
時と共に、季節とともに実が実りそれを収穫する。
自然と密接にある農業はやっぱり素晴らしいと今これを書きながら改めて思いました。

□
四角いスイカ
自然に育つからこそ色々な形がある！！
コメントをする・見る
Comment(4)
トラックバックする・見る
Trackback(0)
カテゴリー
FARM

農業危機突破決起集会！

2008年08月25日 19:52

８月２１日札幌で行われた全道農業危機突破決起集会に参加してきました。
地元から農協関係者、役場関係者、農家の約７０人が参加して、僕は父親と共に参加してきました！

全道から集まった数
５０００人！！
集会

みんな同じ鉢巻をまいて公園の広場に集まりました。

集会がはじまってみると主催者や農業者の挨拶は早々に一緒に参加していた政治家の人たちの話ばかり・・・・
自民党の中川さん、民主党の鳩山さんそのほかにも公明党、共産党、新党大地の皆さんが自分の党にいい話しかしなく、炎天下の中で倒れそうなおじいさんもいて、政治家の声の高鳴りに反しみんなのテンションは下がったように思いました。
野次をしている人もいて、これは何のための会なのかわからなくなり少し残念なように思いました。

デモ行進では札幌の駅前通り（札幌のメイン通り）をみんなでプラカードをもって歩きました！
5000人が歩くわけですから一時車を止めものすごい渋滞ができていました。
渋滞に巻き込まれた方すみません。

街中でデモをしている風景を何度か見たことある僕
生まれて初めてそのデモの中から道行く人を見ましたが、なかなか冷ややかな眼差しをしていました。
まぁ5000人がゾロゾロ歩いてるわけですから無理もありませんが・・・・

しかし、その中にも
「　頑張って！！　」
「　負けるなよ！！　」
などの声もいただきました。

本当にうれしくありがたかったです。

前回のブログにも書きましたが私は行く前にこの集会の意味がよくわかりませんでした。
しかし、デモ行進をして確かに多くの人たちにご迷惑をおかけしたかもしれませんが、どんな状況であれ多くの人たちに私たちの厳しい現状を知ってもらえたのも確かです。

そして、
あとは、早く国（政治家）の対応を待つばかりです。

集会２



コメントをする・見る
Comment(0)
トラックバックする・見る
Trackback(0)
カテゴリー
FARM
前のページへ
トップページへ戻る
Home
次のページへ

英単語２択クイズ その２

お散歩英語 English Walk

最近の記事

カレンダー

12 | 2009/01 | 02
日 月 火 水 木 金 土
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

プロフィール

　うら

Author:　うら
夏はURAGUCHI FARM
冬はﾃﾝｸﾞﾔﾏｽﾉｰｽｸｰﾙ

浦口和也のブログにようこそ！

最近のコメント

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のトラックバック

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる