最後の収穫!

2007年10月08日 22:27

今年も10月に突入しました。
寒さもどんどん厳しくなっていますがそんな中
我が農場のラストの収穫物の
ブロッコリー

ブロッコリーができました!

今年は植えた時の干ばつなどブロッコリーにはストレスの多い環境だったと思いますが、うまく出来上がったと思います。

ブロッコリー2

まわりを葉っぱに囲まれてその中心から顔をだします。
ブロッコリーはおいしいですよね!?
頭はプチプチ、くきはコリコリ。
マヨネーズと一緒に食べるシンプルなのが僕は好きですが、何かおいしいブロッコリーの食べ方などあれば教えてほしいものです。

これから寒さとの戦いとなりますが、寒さには強いと思っている僕!
が・・しかし、もう今仕事してるとたびたび帰りたくなります。

頑張れ!自分!


コメント

  1. SOBA | URL | -

    ブロッコリーレシピ

    浦口先生、こんにちは。夏に大和田先生の地獄のツーリングでファームで美味しいスイカをごちそうになり、ありがとうごさいました。コメント欄に気づかずお礼が大変おそくなってすみません。ところで、ブロッコリーは、焼いたベーコンと刻んでマヨネーズであえて、ふかしたジャガイモにトッピングすると最高です。(結構定番かもしれませんが。)また天狗山でお会いするとおもいますのでよろしくお願いします。

  2. K.カルナ | URL | -

    写真も晩秋バージョンになさったんですねぇ(^^)

    ブロッコリー狩り(?)ってお米と違って
    1つずつ手作業で採っていくんですよね?
    いまさらですが、妙に感動しています。

    茹でて何もつけずに食べるのが一番好きですが、
    ポタージュスープで頂くのも好きです。
    青臭さっていうのかしら、たまらんとです。

  3. うら | URL | -

    SOBAさんへ

    こんにちは。お久しぶりです。
    お元気でしょうか?
    ブロッコリのソースのような食べ方ですね?もう間違いなくおいしいですね、新じゃがであればなおおいしい!
    これからもおいしいレシピがあればお願いします。
    そろそろシーズンが始まります。お会いできる日を楽しみにしていますよ!

  4. うら | URL | -

    K.カルナさん

    ブロッコリーは確かに一つ一つ人の手によって収穫しています。
    包丁で茎をカットしていきます。間違えて長靴を切ってしまうこともあります。
    ポタージュですか!食べたことのない味ですね。
    これからの季節にピッタリの料理ですね。

    たべたい・・・・。

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